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七草

 七草
皆さん改めまして 明けましておめでとうございます
本年も心を込めた家造りに邁進いたしますので
どうぞ宜しくお願いいたします

さて今年の仕事始めは 七草でしたね

「東経情報」から抜粋した記事です

忘年会に新年会、よく食べよく飲んだことでしょう。
自覚はないかもしれませんが、身体は随分と疲れています。一月七日は七草です。
「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」
これらを春の七草と称し古来から七草粥として食してきました。
この日ばかりはなんだかんだと理由をつけて御節の残りで
晩酌などと不届きなことを考えてはいけません。
年末年始に頂いたお酒にお料理でいささかお疲れのお父さんに、
奥方が今年も身体を労わって下さいとの願いを込めて夕の膳におのせになります。
心から心配してのお料理なのであります。

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